AYAM SANGKUR

Ayam sangkur adalah istilah penamaan ayam karena bentuk ekornya yang tumpul . Ayam sangkur merupakan Penamaan untuk ayam yang tidak memiliki ekor panjang , awalnya hanya disematkan untuk ayam local Indonesia . Istilah sangkur merupakan pemberian nenek moyang yang berasal dari suku lombok-bali .

Mengapa disebut ayam sangkur?
         Secara umum Ayam berdasarkan bentuk ekornya ada 2 yaitu , ekor yang menguntai panjang dan yang tidak memiliki ekor jadi semacam bentuk tertutup sampai tubuh ayam . 

Ayam sangkur ada dua macam yaitu:
  • Sangkur tutup atau sangkur potong


Sangkur Potong Yaitu ayam yang sama sekali tidak memiliki bentuk ekor jadi langsung menutup sampai tubuh bagian belakang.

  • Sangkur udang


Sangkur Udang Yaitu ayam yang memiliki bentuk tubuh jadi seperti potongan udang , karena ia memiliki ekor bengkok kebawah tidak menutup sama sekali .

Bagaimana kualitas ayam sangkur?
       Ayam sangkur dibanding dengan ayam biasa dengan ekor menguntai , ayam sangkur lebih mahal . karena ayam sangkur tidak umum terjadi , mungkin hanya ada 1 dari seribu ayam yang ditemukan.

Ciri- cirri ayam sangkur
  • Tidak memiliki ekor atau
  • Ekornya kebawah bengkok sehingga tubuh ayam seperti udang


Posting Komentar